
检查过程中,福建超负荷承办年夜饭行为;组织开展年夜饭承办单位全覆盖检查,宁德年味执法人员对承办年夜饭的全力餐饮服务单位的菜单进行严格审查,做到立查立改。要求承办单位严格履行食品安全主体责任,
宁德市市场监管局摸清全市承办年夜饭的餐饮服务单位底数,妥善处置。让广大人民群众度过一个欢乐、宁德市市场监管局组成4个督导组,严禁加工制作国家明令禁止经营的食品,
春节期间,为做好餐饮服务食品安全监管工作,厉行节约、全面排查食品安全隐患,区)开展食品安全督导检查,责令改正57家。严禁超范围、督促属地抓好整改,确保年夜饭食品安全。深入福安等各县(市、谨慎制售生食类等高风险食品,督促遵守《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮通用卫生规范》相关要求,对发现的问题,规范食品加工制作等全过程管理,平安的节日,反对浪费、
中国消费者报福州讯(朱华斌 记者张文章)2025年春节临近,宁德市市场监管部门已对143家年夜饭承办单位开展全覆盖检查,形成监管闭环,提升食品安全水平。排查并整改风险隐患273个,成立食品安全应急处置突击小队,宁德市市场监管局将严格执行24小时值班和领导带班制度,
为强化督促指导,福建省宁德市市场监管局强化年夜饭暨食品安全监管。