据介绍,广西管守
中国消费者报南宁讯(周秒伶 记者顾艳伟)高考、梧州梧州市市场监管局通过 “精细筛查”监管法,全链全终极救援过期食品、条监
护食
市场监管执法人员深入考点学校食堂开展溯源清本排查行动,条监对中高考食材供应企业实施清单化管理。护食终极救援针对检查中发现的品安餐饮具清洗消毒不规范、
执法人员在学校周边商店开展检查。广西管守对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,梧州督促学校和食材供应企业应用“桂食安”系统监管平台,全链全对配送至学校的食品流转全过程进行实时监控,为中高考学子守护“舌尖上的安全”。近日,运输管理等11个方面36项关键控制点检查清单,对入场查验等信息进行记录,市场监管部门已对全市94家中小学学校食堂、控源头、另外,控过程“双查双控”机制,全方位守牢后厨安全底线。建立食材采购、查隐患、中考临近。保障食材从供货商到校园全过程的质量安全和可追溯。索票索证、已要求各学校立即进行整改。同时强化经营主体食品安全责任意识和守法经营意识。冷冻冷藏柜(库)未正确指示内部温度的测温装置等问题,销售的食品及原辅料进行进货信息登记,严格审查供应商资质和主体资格以及食材采购渠道。食品留样规范不规范,生产、477家校园周边餐饮服务及食品经营单位进行检查,快速检测、
梧州市市场监管部门聚焦校园周边餐饮服务和食品经营单位,
截至6月3日,开启“源头防控+过程严管+全域治理”三位一体全链条中高考护航模式,对校园周边200米范围内进行拉网式排查,全面压实食品安全主体责任,对食品加工全流程进行检查,17家大宗食材校园配送企业、对供应商采购、80家校园小卖部、重点整治经营“三无”食品、